Hola, he intentado la receta, pero mi gozo en un pozo, se me brinca la mariposa, y he seguido los pasos como indicas… algo me falla. Aprieta en “Exportar receta” para proceder a la página de Cookidoo®, y después pincha en el botón “+” y también “importar” para pegar la URL. NombreCorreo electrónicoWeb Almacena mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la próxima vez que comente.
Las volveríais a meter mucho más tiempo? A lo destacado no se han terminado de realizar, yo lo hice todo así como venía en la receta. Yo lo pongo en todo momento para cocinar. En los sofritos lo retiro, pero no quiero que evapore líquido en la cocción de las alcachofas.
Hola,
Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos las alcachofas y la cerveza. Programamos 25 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y agilidad cuchara. Añadimos el beicon y programamos 8 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Poner la MARIPOSA en las cuchillas, verter la cerveza y añadir las alcachofas. Desarrollar 12 minutos, temperara Varoma, giro a la izquierda, agilidad cuchara. Por último, añade el bacon y programa 8 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, agilidad cuchara.
En Vorwerk vamos a tratar tus datos para gestionar la solicitud efectuada. Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, cancelación, oposición, restricción del régimen y portabilidad escribiéndonos a Más información en la Política de Privacidad. Añadimos el aceite y programamos 7 minutos, temperatura varoma y velocidad 1. Agrega la maicena, la pastilla de caldo, la pimienta y el azafrán.
Soy una apasionada de las alcachofas y prefiero no alterar su gusto con limón, conque para evitar que se oxiden, las sumerjo en agua con hielo y perejil. Yo tampoco las había cocinado jamás pero están bastante ricas. Para cambiar de verduras están bien y además el bacon le da un saborcillo riquísimo. Agrega la maicena, la sal, la pimienta blanca y el azafrán y mezcla todo 5 segundos en velocidad 5. Receta de alcachofas a la cerveza con Thermomix, una receta fácil para preparar esta verdura con propiedades saciantes, diuréticas y depuradoras.
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Ya que quitando calorías pero sin restar saborrrrr.. He achicado un poquito la cantidad de aceite y he sustituido el beicon por el jamón. Son pequeños cambios que quedan, sobretodo con un óptimo jamón, muy sabrosos.
Hola Carmen, lo importante es dejarles algo de rabo a fin de que las hojas queden unidas y cortarlas solo en el medio. Siempre y en todo momento giro a la izquierda y velocidad cuchara. Quisiera que te salgan enteras la próxima vez. Hola Sergio ,desde que descubrí esta receta la hago frecuentemente. Me he tomado la independencia de presenciar y en vez de bacon le he puesto jamón serrano picadito y ayer precisamente las hice con gambas y mejillones congelados .Salieron estupendas. Coloca el aceite y rehoga 7 minutos, Varoma, velocidad 1.
Alcachofas Con Jamón Y Cerveza
A mortal de 10 minutos para el desenlace añadimos el jamón por el bocal y listo para ser útil. Aprovechamos para adecentar las alcachofas. Quitamos las hojas de fuera y las cortamos en el medio. Seguramente con jamón también quedan muy ricas. Coloca los ajos en el Thermomix y trocea 5 segundos, velocidad 6. Baja los restos con la espátula.
Receta De Thermomix ®
Incorporamos la harina, la pastilla de caldo y un poco de pimienta y mezclamos durante 5 segundos a velocidad 5. Yo comunmente las acostumbraba a hacer a la plancha, si bien desde el momento en que probé esta receta de alcachofas a la cerveza, la mayoria de las veces, las hago así. Yo las he tomado el día de hoy por primera vez en mi vida, y la verdad es que estaban muy ricas. He puesto el tiempo como venía en la receta y quedaron tiernas, salvo alguna hoja que estaba verde. Las puntas de las alcachofas asimismo se las corté pues me imagino que esas siempre y en todo momento quedarán mucho más duritas.
Limpiamos las alcachofas quitando las hojas exteriores. Las cortamos por la mitad a lo largo y las ponemos en un bol grande cubiertas con agua friísima y las ramitas de perejil o el limón exprimido, para que no se oxiden. Las alcachofas quedan tiernas y con el bacon, el azafrán y una salsita rica, rica y un poquito densa, es un primer plato realmente bueno. Acabo de realizar esta receta. A mi me encantan las alcachofas, no sólo por el gusto, sino más bien por las propiedades que tienen.