Si esto sucediese, añade un tanto más de caldo de cocción de la pasta o un poco de leche. Lanza los espaguetis escurridos en la sartén con la salsa de nata y bacon, añade un chorrito de caldo de la cocción de la pasta, que va a ayudar a que la salsa se adhiera a la pasta, y mezcla bien. Esta receta está dentro de las recetas veloces de pasta que podéis realizar de manera simultánea con dos fogones.
No va a ser exacto que agregues bastante aceite, puesto que el bacon soltará grasa a lo largo del cocinado y aportará gusto a la salsa de nata. Aquí te dejamos otra receta para aprender De qué manera hacer salsa a la carbonara. Nos lo habéis pedido recurrentemente y lo vamos a hacer, vamos a hacer una categoría para prestar los primeros pasos en la cocina con recetas sencillos y habitualmente, acompañadas de un vídeo propio. Igual que preparabas estas mini quiches de verduras, puedes preparar estos exquisitos macarrones con nata y bacon. Salvo contadas salvedades, a todos nos gusta un buen plato de macarrones, espaguetis o cualquier otra clase de pasta.
Pechugas Con Nata Y Bacon
Pon una olla con abundante agua a calentar para cocer la pasta, en el momento en que rompa a hervir añade sal, el agua comenzará a burbujear con considerablemente más fuerza, entonces incorpora los espaguetis. Pon en la sartén el bacon ahumado y dóralo un par de minutos a fuego fuerte, después baja el fuego para pochar la cebolla en la grasa del bacon, si decides incorporarla. Cuando la cebolla esté tierna y el bacon dorado, añade la nata, sal, pimienta negra recién molida y nuez moscada recién rallada, como media cucharadita de café. Para ello, ponemos un cazo con agua a fuego fuerte y, en el instante en que el agua comience a hervir, agregamos algo de sal y los macarrones. Vamos a dejar cocer a fuego medio los macarrones a lo largo del tiempo que nos indique el desarrollador en el envase, que en este caso fueron 11 minutos.
La primera cosa que vamos a hacer para preparar los macarrones con bacon y nata será cocer 160 g de macarrones. Para esto, ponemos un cazo con agua a fuego fuerte y, cuando el agua comience a hervir, agregamos un poco de sal y los macarrones. Vamos a dejar cocer a fuego medio los macarrones durante el tiempo que nos indique el desarrollador en el envase, que en un caso así fueron 11 minutos.
Espaguetis Con Nata Y Bacon
Para cocer los macarrones, vamos a tener en cuenta el tiempo de cocción que nos indique el fabricante en el envase. Y en lo que se refiere a la salsa, vamos a utilizar nata líquida para cocinar, que tiene un porcentaje de grasa de cerca del 15%. En esta receta, vamos a preparar un clásico entre los platos de pasta, unos macarrones con bacon y nata. Una receta de pasta muy exquisita aparte de económica, fácil y rápida de realizar. Ponemos a cocer los espaguetis; mientras que, sofreímos la cebolla cortada en juliana con la mantequilla fundida, agregamos el beicon cortado fino, lo sofreímos todo junto y añadimos el vino blanco. En un bol mezclamos las yemas adjuntado con la nata y el queso, agregamos sal, los espaguetis bien escurridos y el sofrito de cebolla y beicon.
Así, evitarás que la salsa de nata se quede pegada y estropee el plato. En unCOMO te aconsejamos que la vayas moviendo con frecuencia con el acompañamiento de una espátula durante el hervor y adquiere la textura densa. Para iniciar, hay que decir que no transporta nata, la salsa, la cremosidad, el gusto que envuelve a la pasta, se la proporciona el huevo y es una verdadera delicia. Pero hay que reconocerlo, la pasta con salsa de nata asimismo está exquisita, así que tomad nota de esta fácil receta con la que vais a gozar de la cocina casera desde que les iniciéis en el planeta de la cocina.
Espaguetis Carbonara Con Nata: La Receta De Pasta Que No Posee Nada De Genuino, Pero Nos Encanta
Si además le añades alguna salsa y otros elementos que aporten mucho más gusto a la elaboración, triunfarás ante cualquier comensal. En este momento, vamos a añadir las tiras de bacon, las combinamos con el sofrito de cebolla y las cocinamos a lo largo de 2 minutos hasta el momento en que estén bien doradas. Con tu recomendación la receta se aproxima a una ‘Carbonara’, pero la genuina carbonara no transporta nata, de ahí que se emplea la yema de huevo que actúa como salsa aportando jugosidad y untuosidad a la pasta.
Guarda esta receta para encontrarla más de manera fácil cuando la desees cocinar. Perfecto para los amantes de la pasta mantecosa como los fettuccine alfredo, pero mucho más fácil y sin necesidad de añadir huevo. Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser mandados. Andas en tu especial derecho de comentar de forma anónima, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a la gente cosas que no les dirías en caso de tenerlas enfrente.
Para iniciar, hay que decir que no transporta nata, la salsa, la cremosidad, el sabor que envuelve a la pasta, se la da el huevo y es una auténtica delicia. Pero hay que reconocerlo, la pasta con salsa de nata asimismo está deliciosa, así que tomad nota de esta sencilla receta con la que vais a disfrutar de la cocina casera desde el instante en que les iniciéis en el mundo de la cocina. Retornamos los trozos de bacon a la sartén y agregamos la nata líquida y pimienta negra molida, mezclando bien, mientras que apreciamos que la nata empieza a espesar. Escurrimos los espaguetis y agregamos un huevo a la cazuela, removiendo con energía para que se cuaje con el calor de la pasta. La primera cosa que vamos a hacer va a ser poner los espaguetis en agua hirviendo con sal.Pica la cebolla finamente y sofríela en una sartén con la mantequilla.Una vez la cebolla esté bien pochada, añade el beicon cortado en daditos.
A continuación, añadimos 200 ml de nata líquida para cocinar y pimienta negra molida al gusto. Combinamos bien el grupo y dejamos cocinar a fuego medio a lo largo de 5 minutos mucho más. Tras añadir el resto de ingredientes a la sartén, regresa a subir el fuego para que la nata empieze a hervir. Si quieres espesar la nata para la carbonara, baja el fuego otra vez hasta el mínimo, de esta manera se cocinará la salsa y el bacon hasta hallar la textura densa que procurabas.