En realidad fueron como 15 aproximadamente, a fin de que terminara de cocinarse por todos sitios sin estar líquido. Para poder hacer este flan de huevo en olla exprés requerimos una flanera especial con tapa metálica ajustable. Estas se encuentran de manera fácil en las ferreterías de siempre y en tiendas de menaje de cocina. Son muy útiles por el hecho de que se pueden emplear para otras elaboraciones en cazuela exprés, así que merece la pena hacerse con una.
Podéis ver todas y cada una las fotografías del pasito a pasito en este álbum de receta de flan en olla express. Introducir en la olla exprés con agua hasta contemplar algo menos de media flanera. Comenzamos poniendo en un bol la leche, los huevos, el queso philadelphia y la leche condensada, y lo batimos todo muy bien a mano o con una batidora. Puedes llevarlo a cabo en cualquier olla a presión y en el horno al baño maría, únicamente debes poseerlo el tiempo preciso. En que pase el tiempo, nuestra olla les avisará.
Si Te Ha Gustado Esta Receta, Te Encantará:
Recibe un dirección de correo electrónico semanal con las novedosas recetas de rechupete. Podemos enriquecer y dar más cuerpo a este flan reemplazando una parte de la leche por la misma cantidad de queso crema. La textura que se logra es muy cremosa y el punto de gusto delicioso. El paso de elaborar el caramelo no es fundamental. Nos lo podemos ahorrar utilizando caramelo líquido y quedará igualmente rico.
Luego pasamos la batidora hasta el momento en que logremos una mezcla uniforme y llenamos la flanera a la que antes le hemos puesto caramelo líquido en el fondo. Pero se me destrozó al desmoldarlo y eso que me adquirí una flan era magnífica. Millones de gracias por tus recetas que hacen las exquisiteces de mis hijos. El flan acepta otra clase de elementos y esta vez he optado por elaborar un flan de queso.
Flan De Sara
Te informamos que los comentarios de cocina-familiar.com están sujetos a moderación por la parte de nuestro equipo. La receta del Flan de Queso, esta muy rica y fácil de realizar.a Mi familia le va a encantar, los flanes son mi delicia.Gracias. Los flanes siempre y en todo momento son muy, muy ricos puedes ponerle mas o menos ingredientes pero siempre queda el plato limpio. Hace unos años que no empleo leche condensada, los hago con edulcorantes.
Este postre, que conocemos y comemos desde pequeñísimos, es un clásico de la repostería española. Lo hacían nuestras abuelas, después nuestras madres y ahora lo hacemos nosotros para los nuestros. Suscríbete y recibe inspiración desde tu navegador. Guarda mi nombre, correo y web en este navegador para la próxima vez que comente.
– Una Vez Hecho El Flan Lo Dejamos Reposar
Va a ser entonces cuando la apaguemos presionando el botón central unos segundos y vamos a abrir la válvula con cuidado de no quemarnos a fin de que despresurice. Cuando haya salido todo el vapor, abrimos la cazuela, sacamos la flanera y la dejamos enfriando. Una vez esté frío completamente, lo desmoldaremos. Ingresamos la flanera en la cazuela y le ponemos la tapa con la válvula cerrada.
Flan De Queso Mascarpone
No salen tan mantecosos pero también están buenos. Para hacerla, primero calientas la fruta 3 minutos en el microondas a maxima capacidad, entonces le añades lo demás y desmenuzas. Entonces, aguardar que el flan se enfríe para desmoldarlo y untar por arriba la mermelada. Por otra parte habremos hecho un caramelo con los cien gramos de azúcar y lo ingresamos en el fondo del molde.
Bate todo, coloca en un molde con tapadera caramelizado y mete en una olla express, en la que tienes que poner agua hasta algo menos de la mitad del molde. Empecé Recetasderechupete.com en 2009. En estos años he escrito recetas y libros, grabado vídeos, he dado tutoriales presenciales y clases en academias de hostelería.
Cuando la olla alcance la presión y la válvula empiece a pitar bajamos el fuego a medio gas y cronometramos diez minutos. 5- Seguidamente tapamos la olla y la llevamos al fuego donde la vamos a dejar 20min. Aprox., tened en cuenta que los 20min teneis que contarlos a partir del instante en que comienza a salir vapor de la cazuela. A continuación os dejo el video en el que enseño pasito a pasito como hacer éste delicioso postre. Debemos poner una medida pequeña de agua en el fondo de la cubeta de la cazuela GM para que lleve a cabo efecto de baño maría. También colocaremos la rejilla en el fondo.