Pescados

Aparte de cocinar, aprendo cosas nuevas! La cocina belga es riquísima, pero desgraciadamente, aquí es poco conocida. No se sí conoces el restaurante que menciono en el post , pero te lo recomiendo. He ido … Read more

Pasado ese tiempo, retiramos el envase del microondas, dejamos reposar el pescado unos minutos,le quitamos la costra de sal y hacemos 2 filetes por cada pescado. Si os ha dado gusto de qué manera os … Read more

Puedes regar los gambones con el jugo que quedó en la bandeja y, antes de servirlos, con un poco de aceite de oliva virgen extra. En pocos minutos, vas a poder tener listo un plato … Read more

Trituramos durante 15 segundos a velocidad 5. 2) Añadir el resto de los elementos (los huevos, la leche, la sal y el atún no excesivamente escurrido). Triturarlo todo unos 5 segundos a agilidad 5. ¿Consideras … Read more

Si en la pescadería te han vendido los lomos enteros, corta a lo largo para sacar 2 trozos y salpimiéntalos realmente bien. En una bandeja vuelca un chorrito de aceite de oliva y espárcelo por … Read more

La receta de el día de hoy es buena opción para ofrecer a los nuestros en una de las cenas y comidas familiares en una de las próximas fiestas navideñas, como la merluza rellena de … Read more

Los calamares me gustan bastante en verano, a la romana , rellenos (muy buenos pero bastante trabajo) y que tal con vino blanco y cebolla, si, si… fácil, sano y quisiera que rico!!! Podemos obtener … Read more

Con un cazo aplasta las cabezas a fin de que suelten su jugo y en el momento en que todas las pieles de las gambas tengan un bonito color rosado cocina en el transcurso de … Read more

Vuelca el caldo de pescado y revuelve hasta el momento en que espese. Y ahora contamos la vinagreta, podéis guardarla en el frigorífico unos días, y usarla con pescados, ensaladas, o unas otras al vapor. … Read more