Sopas y cremas

Y por agradar a los Condes se pidió a unos pastores que hiciesen la sopa de ajo. Cuando las sirvieron en la mesa, el joven seguía sin estar satisfecho. Ponemos una sartén grande al fuego … Read more

Añadir el aceite y tapar con el medidor quitado. Desarrollar diez minutos a agilidad 2 y temperatura 120 grados. Ahora, y con el medidor puesto, programa el aparato a lo largo de 12 segundos a … Read more

Seguidamente, rehogamos hasta que las cascarillas cojan color. Para la preparación de la sopa, elaboramos, primeramente, un fumet. Es decir, con los restos del pescado que no comemos, como pieles y raspas, o la cascarillas … Read more

Añade el aceite de oliva en el vaso y rehoga programando 120ºC – 8 minutos – velocidad 1 con la tapa del bocal abierta para que salga el vapor. En el agua pongo un chorro … Read more

En una fuente de horno, poner la mitad de las espinacas con la bechamel, cascar los huevos sobre ella y contemplar con el resto de las espinacas. Añadir el queso y gratinar unos minutos hasta … Read more

En una olla, pon el ajo, la cebolla, el puerro y el apio en aceite de oliva. Cuando la cebolla esté transparente, agrega el caldo de pollo, la pechuga y la mazorca de maíz. Cocina … Read more

Postres-portugalMousse de limón con chocolateMousse de limón con chocolate Mousse de limón con chocolate. Pulsa en la foto y revela todas nuestras recetas de chocolate…. Bacalao-portugalAlbóndigas fáciles de bacalaoAlbóndigas fáciles de bacalao Albóndigas fáciles de … Read more

Asimismo añadimos a la jarra los tomates, la cebolla, el pimiento, el pepino y el pan remojado y bien escurrido. La pasta con tomates cherry y atún es una receta lista con un condimento simple … Read more

Excita 2 o 3 medidas de cuchara de aceite en una sartén pequeña, añade los ajos y fríelos a fuego retardado hasta que estén dorados. Espolvorea el pimentón por encima, remueve unos segundos y aparta … Read more

Freír las verduras en una cazuela con aceite de oliva. Una vez lo haya hecho añadimos el tomate y hacemos un sofrito. Hay85 calorías en una porción la sopa de gambas y almejas. Sobre la … Read more